Горщики з рибою і картоплею

Їжа в горщиках - це завжди смачно, а з рибою ще й корисно.
Мені подобається використовувати в цьому рецепті філе судака.
Із зазначеної кількості інгредієнтів виходить 3 горщика, обсягом близько 300-400 мл.
Інгредієнти
Горщики з рибою і картоплею. Інгредієнти

    300 г філе риби (судак, тілапія, горбуша, пангасіус і т.д.)
    500 г картоплі
    150 г цибулі
    150 г моркви
    сіль
    перець
    майонез або сметана

Приготування

Крок 1 Цибулю дрібно нарізати.

Крок 2 Моркву натерти на середній тертці.

Крок 3 Рибу нарізати невеликими шматочками.

Крок 4 Картоплю нарізати пластиками.

Крок 5 На дно горщика викласти картоплю, трохи посолити.

Крок 6 На картоплю викласти рибку, посолити, поперчити.

Крок 7 На рибу викласти цибулю.

Крок 8 На цибулю викласти моркву.

Крок 9 Зверху покласти 1-2 ст.л. майонезу (або сметани).
Налити трохи (30-50 мл) води.
Накрити горщики кришечками і поставити в духовку.
Запікати при температурі 180 градусів протягом 40-60 хвилин.
Готову страву посипати зеленню.

Смачного!