Котлети з горбуші

Замість горбуші можна використовувати кету, судака, сибаса і т.д.
Котлети виходять соковитими і ніжними.
На гарнір ідеально підійде картопляне пюре.
Із зазначеної кількості інгредієнтів виходить 8-10 котлет.
Інгредієнти
Котлети з горбуші. Інгредієнти

    500 г філе горбуші
    2 яйця
    зелень
    сіль
    перець
    рослинне масло

Приготування

Крок 1 Філе горбуші дрібно нарізати.

Крок 2 Зелень дрібно нарізати.

Крок 3 Яйця збити.

Крок 4 Змішати яйця, горбушу, зелень, посолити, поперчити.

Крок 5 На сковороду з розігрітим рослинним маслом викласти котлетки, смажити на середньому вогні 5-7 хвилин.

Крок 6 Перевернути, смажити ще 5-7 хвилин.

Смачного!