Смажена риба з грибами

Інгредієнти
Смажена риба з грибами. Інгредієнти

    500 г риби (філе)
    1 яйце
    панірувальні сухарі
    300 г грибів
    150 г цибулі
    сіль
    перець
    рослинне масло

Приготування

Крок 1 Рибу нарізати невеликими шматочками.

Крок 2 Яйце трохи збити, посолити, поперчити.
Шматочки риби вмочити в яйце.

Крок 3 Обваляти в сухарях.

Крок 4 На рослинному маслі посмажити рибу до готовності (смажити по 5-7 хвилин з кожного боку).

Крок 5 Цибулю дрібно покришити.

Крок 6 Гриби дрібно нарізати.

Крок 7 Обсмажити цибулю на рослинній олії.

Крок 8 Додати гриби, посолити, поперчити, смажити до тих пір, поки не випарується вся рідина (близько 10 хвилин).

На блюдо викласти рибу, на рибу викласти гриби.

Смачного!